Grâce aux circuits-courts, nous nous efforçons de transmettre aux consommateurs les clés d’une alimentation de qualité, gourmande et respectueuse de l’environnement.

Nous sommes aussi engagés dans le « zéro-déchet ». Nous prônons au quotidien la réutilisation des emballages servant à faire les courses. Nous proposons nos repas à emporter dans des contenants consignés depuis plusieurs années. Nos producteurs sont de plus en plus nombreux à le faire aussi.